Bawang putih mengandungi lemak, protein, karbohidrat, vitamin B1 dan vitamin C di samping beberapa jenis enzim.  Ia berpotensi bagi mencegah dan mengubati kanser.  Penelitian juga menunjukkan bahawa kesan bawang putih terhadap enzim metabolisma bertindak sebagai antioksida dan pencegah tumor.

Bawang putih membantu menurunkan kadar lemak darah, mengurangi risiko sakit jantung, menurunkan hipertensi, meningkatkan daya ketahanan tubuh dan membaiki sistem pencernaan.

Kaya dengan vitamin A, C dan E serta zat besi seperti kalsium, potasium, magnesium, mangan dan zink.  Bayam yang dikenali sebagai “Spinacia Oleracea” bernilai tinggi dalam perubatan.  Bayam yang dijadikan sebagai just mengandungi kandungan zat besi secukupnya untuk mengatasi masalah-masalah yang ada kaitan dengan anemia.  Caranya ialah dengan mengisar daun bayam dengan segelas air.  Kemudian, jus bayam diminum sekurang-kurangnya dua kali sehari.

Bagi anda yang gemar memakan kerang, ada petua untuk membersihkannya.  Ambil beberapa batang serai lalu ditumbuk tetapi jangan sampai hancur.  Rendam dengan air sama cukup dengan kerang tadi.  Gaul dengan tangan.  Biarkan selama 10 minit dan toskan.  Anda akan mendapati kulit kerang akan lebih bersih.