09Jun

Fungsi Dan Kepentingan Vitamin B1

Posted by admin

Vitamin B1 atau Tiamina adalah penting untuk penggunaan karbohidrat, lemak dan protein.  Ia membantu memelihara sistem saraf dan otot yang sihat serta fungsi jantung yang normal.  Setiap sel badan kita memerlukan vitamin ini bagi membolehkan badan kita bekerja.  Vitamin B1bekerja seiring dengan vitamin B1 dan vitamin B3.  Oleh itu, pakar pemakanan akan mengesyorkan vitamin B1 diambil sebahagian daripada vitamin B kompleks atau lain-lain multivitamin tambahan.

Sumber Vitamin B1
Gandum, daging, susu, kacang hijau, ragi, beras, telur

Kekurangan Vitamin B1 boleh menyebabkan:

  • kulit kering
  • daya tahan tubuh berkurangan
  • keletihan
  • lemah badan
  • hilang selera makan
  • kegelisahan/gangguan tidur
  • penyakit beri-beri iaitu sejenis penyakit metabolic disorder dengan gejala deperti cirit, bernkak buku lali dan kaki, kebas tangan dan kaki, kesakitan dan kegagalan jantung
  • sakit pada bahagian abdomen
  • sembelit
  • gangguan mental atau emosi

Leave a Reply