03Jun

Kacang Tanah Sebagai Makanan Kesihatan

Posted by admin

Kacang tanah termasuk dalam kategori makan diet.  Ia sesuai dijadikan sebagai makanan kesihatan  bagi mereka yang sentiasa melengkapi hidangan harian dengan makanan sumber lemak.

Mereka yang makan kacang tanah 1 hingga 4 kali seminggu mengurangkan kira-kira 25% risiko penyakit jantung koronori jika dibandingkan mereka yang sekali atau kurang memakannya.  Kandungan niasinnya tinggi iaitu 13mg dalam setiap 100g bahan makanan.  Selain berfungsi sebagai enzim, niasin turut membantu menurunkan kadar kolesterol darah.

Namun begitu, diingatkan bahawa kacang tanah bahaya bagi mereka yang alah dengannya.

Leave a Reply